隨著香港社交媒體滲透率達到新高，「菲傭印傭」逐漸成為網絡上的新興主角。近年來，越來越多年輕外傭運用TikTok、Instagram與YouTube展示自己獨特的生活、才藝和廚藝。其中，「菲傭廚藝」與「印傭廚藝」不僅在家庭廚房裡發光發熱，更成為網上短片平台擁躉激增的話題。
菲傭印傭的TikTok崛起
過去外傭在香港多以家務助理身份示人，如今「菲傭印傭」主動走到台前，利用社交平台發揮創意和溝通能力。無論是分享日常煮食、保姆經驗、還是談論異地生活，菲傭印傭的影片愈來愈受歡迎。不少「菲傭廚藝」短片以親民、溫馨角度拍攝，展現她們如何善用有限的家居材料，煮出地道菲律賓家鄉菜或創意西餐。另一方面，「印傭廚藝」則大受南亞社群喜愛，她們在影片中展示如何烹調香辣印尼佳餚、家常炒飯甚至港式小菜，吸引數以千計追蹤者。
菲傭廚藝：擅長西式甜品與家鄉味
「菲傭廚藝」在香港社交媒體圈中已形成鮮明品牌。許多菲傭網紅以教煮西餐、甜品、家鄉湯品為主題，崇尚用簡單步驟讓僱主家庭品嘗菲律賓招牌美食。菲傭姐姐們會以手機拍攝焗蛋糕、煮牛骨湯、做三文治等短片，步驟清晰易學，深受新手家庭或想輕鬆煮一頓飯的網民歡迎。不少家庭僱主在受訪時都表示，正因為菲傭廚藝精湛，家中小朋友特別喜歡下廚時間，更願意學習。隨著社群交流增多，部分菲傭還聯手推出線上廚藝教室或親子料理短片，成為小有名氣的「菲傭印傭」網紅代表。
印傭廚藝：香辣煎炸成網絡熱話
至於「印傭廚藝」在TikTok等平台上的人氣也急速上升。印傭姐姐最擅長以家鄉手法烹製辣味、煎炸菜式，例如山竹牛肉丸、油炸魚餅、印尼辣炒飯等，這些「印傭廚藝」短片成為不少南亞移民家庭的食譜寶庫。印傭除了以母語拍片外，部分還用廣東話、英文介紹印尼美食和港式料理技巧，增強與本地僱主及粉絲的互動。社交媒體上的印傭印傭廚藝網紅，漸漸轉型為料理導師、甚至吸納贊助合作，把「菲傭印傭」的烹調才華推上另一層次。
追夢路上：菲傭印傭網紅的心聲
「菲傭印傭」成為新一代網紅之路並不容易。據2025年調查顯示，雖然有逾半港人對外傭持正面印象，但社交平台同時也是最多歧視與誤解的渠道。部份外傭網紅曾分享，拍片時要格外小心內容，避免誤觸僱主家庭隱私或違反合約。同時，菲傭廚藝或印傭廚藝影片常被網民褒貶不一，有人稱讚獨家做法，也有人批評與香港口味不符。
但即使如此，許多年輕菲傭印傭還是選擇堅持夢想。他們在網絡上打破階級隔閡，運用廚藝短片宣揚包容和交流。例如，一位年輕菲傭憑教學「菲傭廚藝」港式湯品，成功吸引本地家庭互動，另一位印傭以「印傭廚藝」香辣牛肉片成為TikTok榜上佳人，獲本地飲食品牌邀請合作。這些真實故事不僅展現菲傭印傭的多元能力，更讓外傭群體在社會版圖中發聲。
文化交流：菲傭印傭廚藝帶動社會共融
隨著「菲傭廚藝」和「印傭廚藝」不斷登上香港熱門短片名單，許多家庭更積極探討不同民族飲食特色。僱主與外傭透過料理互動，增進理解與歸屬感，而「菲傭印傭」群體也利用社交媒體分享自身文化，減少誤解和偏見。近年社交媒體內容創作者積極推動尊重外傭指南，呼籲以包容態度看待「菲傭印傭」廚藝及日常故事，促進社會正面能量.
結語
「菲傭印傭」不再只是家庭助理，「菲傭廚藝」、「印傭廚藝」不但重塑了飲食新風潮，也讓外傭社群夢想成真。TikTok世代下，她們用美食短片分享人生，用創意連結中外文化，成為香港家庭、社交媒體和社會共融不可或缺的力量。
